无公害食品产地土壤重金属检测与评价

无公害食品是保障食品质量安全的最基本要求，是市场准入的基本条件。大力发展无公害食品生产，已成为当前解决农产品质量安全问题的一项重要措施。而想要生产无公害食品，土壤环境质量也是关键因素。中科检测分享“无公害食品产地土壤重金属检测与评价案例”

1、样品采集与处理

在本次土壤样品采集过程中，共布设18个采样点，采样梅花点混合采样法，设5~10个采样点，取0~20cm耕作层土壤，将各采样土样混匀后取1kg。

检测项目包括：pH值、总砷、总汞、总铬、铅、镉。

检测方法：电位法、二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法、冷原子吸收分光光度法、火焰原子吸收分光光度法、石墨炉原子吸收分光光度法。

评价标准：无公害食品产地土壤环境评价标准依据《绿色食品产地环境调查、监测与评价导则》中的规定值进行。以蔬菜地为例，其土壤环境质量要求如下表所示：

评价方法：无公害食品产地土壤环境质量评价采样单因子污染指数法和综合污染指数法相结合的方法。土壤环境质量监测指标分为严控指标和一般控制指标。

通过对18个采样点土壤进行检测，采集的土壤pH值总体偏酸性；Hg、As、Pb、Cd、Cr含量均低于无公害食品产地土壤环境质量标准值。

通过对该食品产地18个取样点土壤进行分析与评价，可以得出，该产地土壤事宜种植无公害食品，土壤环境质量达到以及重金属含量在允许范围内，是良好的农业生产区。

NY/T 5343-2006《无公害食品产地认定规范》

NY/T 5335-2006《无公害食品产地环境质量调查规范》

NY/T 1054-2006《绿色食品产地环境调查、监测与评价导则》

NY/T 5295-2004《无公害食品产地环境评价准则》

NY 5294-2004《无公害食品设施蔬菜产地环境条件》

NY 5332-2006《无公害食品大田作物产地环境条件》